Простая кухня

3 вареные картофелины, 150г российского сыра, 1банка шпрот в масле, 2 вареных яйца, 1лимон, майонез.

 С консервов слить масло, рыбу размять вилкой. Лимон очистить от кожуры и белых пленок, мякоть нарезать мелкими кубиками. Картофель натереть на крупной терке, яйца и сыр по отдельности-на мелкой. Салат выложить слоями: 1-й слой - шпроты, 2-й слой - лимон, 3-й слой - картофель, 4-й слой - яйца, 5-й слой - сыр. Промазать каждый слой майонезом, убрать салат в холодильник для пропитки на 2-3 часа. При подаче украсить зеленью, красной икрой.    

1банка консервированного лосося или горбуши, 6шт вареных яиц, 150г твердого сыра, 100г сливочного масла, 1луковица, 1ст. л. нашинкованной зелени укропа, майонез.

С консервов слить жидкость, рыбу очистить от косточек, размять вилкой. Белки отделить от желтков, по отдельности натереть на мелкой терке. Лук нарезать мелкими кубиками. Сливочное масло заморозить, натереть на средней терке. На плоское блюдо выложить слоями: 1-й слой - яичные белки, затем 1-треть тертого сыра, смазать майонезом, 2-й слой сливочное масло, затем половина рыбы и лук, смазать майонезом, 3-й слой - оставшаяся рыба, затем сыр, смазать майонезом. Сверху салат посыпать тертыми желтками и нашинкованным укропом. Убрать на 2-3 часа в холодильник для пропитки.  

1банка консервированных кальмаров, 1стакан отварного риса, 3яйца, 1 небольшая луковица, по 1ст.л. нашинкованной зелени укропа и петрушки, 3-4 ст. л. майонеза, зелень, соль по вкусу. 

Кальмары нарезать тонкой соломкой, лук нашинковать мелкими кубиками, яйца натереть на средней терке. Подготовленные продукты соединить, добавить рис и нашинкованную зелень, по вкусу посолить и заправить майонезом. При подаче украсить зеленью.

1банка зеленого горошка, 1пачка крабовых палочек, 200г консервированных шампиньонов, 5шт вареных яиц, 2шт вареной моркови, 1луковица, майонез, зелень, соль по вкусу.

Очищенные яйца и морковь нарезать кубиками, крабовые палочки -  тонкими ломтиками. Лук нашинковать тонкой соломкой, грибы откинуть на сито, обсушить, нарезать небольшими кусочками.   Подготовленные продукты соединить, добавить зеленый горошек, по вкусу посолить и заправить майонезом. При подаче украсить зеленью.

1 пачка сухариков (желательно со вкусом бекона), 1 банка красной фасоли в томатном соусе, 2 небольших соленых огурчика, майонез.

Смешать сухари и фасоль в соусе, добавить мелко нашинкованные огурцы и заправить все майонезом. Готовить, обязательно, перед самой подачей на стол, чтобы сухари не размякли. Можно готовить на детский праздник салатик очень сытный и детям сухарики нравятся.

600г помидоров, 300г орехов, 120г репчатого лука, красный молотый перец, соль.

Почистить помидоры от кожицы и семян, мелко нашинковать мякоть. Смешать томаты с измельченным луком добавить толченые орехи, соль и перец. Оставить на 10 минут.