15:44 Шашлык из грибов | |
500г грибов, 2-3 луковицы, 100гр шпика, соль по вкусу, зелень. Грибы очистить, хорошенько промыть, залить водой, довести до кипения, варить в течении 5-7 минут, выложить в сито, оставить обтекать. Лук нашинковать кольцами, шпик нарезать тонкими ломтиками. На шампура нанизать, чередуя, шпик, лук и грибы. Жарить над углями или на сковороде, смазанной растительным маслом, до готовности. Приправить измельченной зеленью укропа или петрушки. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |